موسسه زاها حدید نمایشگاهی را پیرامون رستوران مونسون که توسط شرکت زاها حدید در ساپورو ژاپن طراحی شده، برگزار کرده است . در این مقاله، یوهان دیورل، مسئول و متصدی نمایشگاه، پنج نکته مهم از این نمایشگاه را انتخاب کرده است.

"پروژه مونسونِ شرکت زاها حدید : طراحی یک فضای داخلی در ژاپن" یک مطالعه موردی از اولین پروژه ساخته شده معمار زاها حدید، در خارج از بریتانیا یعنی بار و رستوران مونسون در ساپورو، ژاپن است که در سال 1989 ساخته شد.

این نمایشگاه ، روند گذار از مفهوم طراحی این رستوران به شکل ساخته شده آن را ارائه می‌دهد. مفهوم طرح، از طریق یک سری مدل‌های آرشیوی، مدارک ارائه طرح به مشتری و طراحی های دستی منتقل می‌شود و مکان ساخته شده نیز از طریق تصاویر و مبلمان یک به یک بازسازی شدۀ فضای داخلیِ این رستوران ارائه می‌شود.

پل گرین هاگ، مدیر موسسه زاها حدید، می گوید : «آخرین نمایشگاه ما فرآیندهای خلاقانۀ پشت یکی از پروژه های قدیمی و کمتر شناخته شده زاها حدید را به نمایش می گذارد. رستوران مونسون در زمان رونق باورنکردنی اقتصاد و به دنبال آن دوره رونق طراحی در ژاپن ، ایجاد شد."

"ژاپن فرصت هایی را برای معماران نوظهور فراهم کرد تا روی پروژه های تجربی کار کنند. برای موسسه ما، این رویداد فرصتی است تا به بررسی عمیق در بایگانی ها بپردازیم و آثاری را که قبلاً به ندرت دیده شده اند، معرفی کنیم."

طراحی پروژه مونسون به برخی از جنبش‌های اوایل قرن بیستم اشاره می‌کند که از روسیه ظهور کردند، مانند آثار کازیمیر مالویچ، هنرمند انتزاعی روسی.

اشکال زاویه دار، پیچشی و هندسی به حجم ها و لایه های معماری کاربردی تبدیل شدند. موارد دیگری که الهام بخش این طراحی بوده اند شامل آثار مجسمه ساز الکساندر کالدر، تبلیغات نوشیدنی فرانسوی دهه 1950 و تصاویر پوست پرتقال و پاستا هستند.

نمایشگاهِ " پروژه مونسون شرکت زاها حدید: طراحی یک فضای داخلی در ژاپن"، در مقر موسسه زاها حدید در کلرکنول لندن برگزار شد، که از سال 1985 تا زمان مرگ زاها حدید در سال 2016 ، به عنوان دفتر مرکزی شرکت او فعالیت می کرد.

پنج ویژگی مهم این نمایشگاه از دیدگاه یوهاندیورل موارد زیر هستند:

ایده نمایشگاه ما با کشف یک کیف*پرسپکس در آرشیو شرکت شکل گرفت. این کیف توسط دانیل چادویک به عنوان جعبه ای برای ارائه مفهوم طراحی رستوران مونسون ساخته شده بود.

(*پرسپکس : نام بازرگانی نوعی پلاستیک محکم و فرانما)

"در این نمایشگاه ۱۴ نقاشی، ۶ طرح پرسپکتیو و ۱۳ کلاژ به نمایش گذاشته شد. این موارد به عنوان نوعی استراتژی ارائه طرح به مشتریان در نظر گرفته می شدند. در آن زمان آثار روی کاغذ ارائه می شدند و برای ارائه مدل مونتاژ می شد. "

این مدل که توسط دانیل چادویک ساخته شده است، برای نشان دادن مفهوم طرح رستوران مونسون ساخته شده است و یک کپی از فرم نهایی این رستوران نیست . در این مدل شکل یک پوست پرتقال در دو طبقه می چرخد و خرده های رنگارنگ نشان دهندۀ مبلمان و عناصر داخلی هستند. در زمان ساخت این مدل، طراحی داخلی و مبلمان هنوز نهایی نشده بود.

" معماران زاها حدید از شفافیت اکریلیک استقبال کردند تا رابطه بین عناصر داخلی و عناصر فضایی در مدل را آسان تر نمایش دهند. در آینده، مدل های دیجیتال، امکان نمایش جلوه‌های لایه بندی شده شفافی را فراهم کردند که حدید جز اولین کسانی بود که از طریق استفاده از اکریلیک، به دنبال دستیابی به آن بود.."

"این نقاشی متعلق به مجموعه ای از 14 نقاشی است که در اصل در کیف نگهداری شده بودند. مفهوم طراحی رستورانِ مونسون تا حدی از آتش (برای میز نوشیدنی طبقه اول) و یخ (برای رستوران طبقه همکف) الهام گرفته شده بود که از طریق رنگ های قرمز و آبی در این نقاشی به تصویر کشیده شده است. شکل چرخان "پوست پرتقال" نشان دهندۀ شومینه مرکزی است که در دو طبقه نفوذ می کند، در حالی که "تکه های یخ" پراکنده نماد میزها هستند."

"معماران زاها حدید از این نقاشی‌ها برای درک مفاهیمی استفاده کردند که نمی‌توان آن‌ها را از طریق نقشه‌های پرسپکتیو مرسوم نشان داد. اعضای مختلف تیم در این نقاشی‌ها مشارکت داشتند. این آثار از طرح‌هایی به دست آمده بود که در کاغذ پوستی کشیده شده و سپس روی کاغذ کارتریج منتقل شده و متعاقباً رنگ آمیزی شده‌ بودند. اشکال تاب‌دار و لایه‌بندی های پیچیدۀ آن‌ها، امکاناتی را پیش‌بینی می‌کرد که بعداً توسط نرم‌افزار CAD ارائه شد".

پروژه مونسون شرکت زاها حدید ، اثر مروان کعبور، سال 2023 (ترجمه زیر فیلم) 

"همه چیز این نمایشگاه هم از آن کیف بیرون نیامد. جعبه های روی هم چیده شده ای نیز در بایگانی وجود داشت. در مرحله تحقیق، همکاران معمار من در شرکت زاها حدید به من گفتند: "برو ورق کوچک خط خطی ها را پیدا کن". بعدا معلوم شد که منظورشان این یک ورق است. املای هجی شده حروف عربی از کلمات "زاها"و "مونسون" به شکل چرخشی تکرارشونده ای که در مدل و نقاشی ها می بینید.

"با کمک مروان کابور، که طراحی هویت گرافیکی این نمایشگاه را برعهده داشت، متوجه شدم که این ورق، یک نسخه تلطیف شده از چرخش حرف" ح" در زاها حدیداست. مروان قبلاً کارهای شگفت انگیزی برای Phaidon و V&A انجام داده است و حساب اینستاگرام Takweer را مدیریت می کند. من از او خواستم بر اساس مطالب آرشیوی که پیدا کرده بودیم، ویدیویی بسازد.

"این تصاویر که از آن ویدئو گرفته شده است، ساختار "پوست پرتقالِ رستوران مونسون "را از شکل مختصر تا فرم نهایی آن ترسیم می کند. این نمایشگاه، با نمایش طرح هایی براساس حروف عربی از واژه های " Moonsoon " و "Zaha" آغاز می شود، و با ارجاع به پوست پرتقال، پاستا و آثار الکساندر کالدر، و ترجمه نهایی آنها به نقشه های فنی که ساخت و ساز به پایان می رسد. مشاهده این موارد به همان اندازۀ دیدن تصاویر ساخت و ساز این رستوران گویاست."

" قسمت نهایی این نمایشگاه ، شامل یک مبل به شکل بومرنگ ، از قسمت نوشیدنی رستوران است. مبلمان رستوران   مونسون از منحنی های درهم تنیده و صفحات مورب برای ایجاد یک چشم انداز در فضای داخلی استفاده می کند. مبل هایی با اندازه های متفاوت که توسط مایکل وولفسون طراحی شده اند و دارای تکیه گاه و میزهای تاشو قابل تعویض هستند که در رنگ ها و روکش های مختلفی دارند."

"پیشخدمت ها می توانند هنگام تحویل نوشیدنی به مهمانان، میز آنها را روی غرفه های خود بچینند. من مطمئن نیستم که این روش مورد انتظاردر طراحی، در عمل چقدر خوب کار کرده است، اما جالب است که در مورد این مبلمان به عنوان بخشی از یک سنت تاریخی طراحی داخلی با صندلی های انعطاف پذیر فکر کنیم." برای مثال می دانیم که زاها حدید از طرفداران کارهای *ورنر پنتون بوده است."

(*ورنر پنتون : به عنوان یکی از تاثیرگذارترین طراحان مبلمان و فضای داخلی دانمارک در قرن بیستم شناخته می‌شود.)

" پروژه مونسونِ شرکت زاها حدید : طراحی یک فضای داخلی در ژاپن" عنوان نمایشگاهی است که از 20 آوریل تا 22 ژوئیه 2023 در موسسه زاها حدید در لندن برگزار شده است. برای مشاهده لیست به روزِ رویدادهای معماری و طراحی که در سراسر جهان برگزار می شود، می توانید به راهنمای رویدادهای سایت  Dezeen مراجعه کنید.

افراد دارای مهارت در این زمینه

در صورتی که در این زمینه تخصص یا مهارتی دارید، پس از ثبت نام در سایت و تکمیل فرم مشخصات شخصی ، پروفایل خود را به لیست زیر اضافه نمایید .